Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Август 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 48
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    1 2 3 ... 38 39 »
    Стир-фрай из курицы с перцем и ананасом

    Ингредиенты на 6 порций:

    800 г куриного филе (грудки, можно по желанию использовать темное мясо)
    2 ст.л. картофельного или кукурузного крахмала
    2 сладких перца
    2 ст.л. ме ... Читать дальше »

    Категория: Вторые блюда | Просмотров: 727 | Добавил: firemen | Дата: 11.11.2013 | Комментарии (0)

    Жареные рыбные биточки

    Ингредиенты на 6 порций:

    600 г филе белой рыбы (треска, сайда, минтай, хек и т.п.)
    4 ломтика белого хлеба (70-80 г)
    1 средняя луковица
    2 яйца
    1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
    соль и молотый черный б ... Читать дальше »

    Категория: Вторые блюда | Просмотров: 222 | Добавил: firemen | Дата: 11.11.2013 | Комментарии (0)

    Колбаски из курицы и утки с эстрагоном

    Ингредиенты на 12 штук:

    600 г куриного филе
    800 г утиного филе без кожи
    75 мл жирных сливок (30% и больше)
    1 ч.л. с горкой сухого эстрагона (тархуна)
    1 ст.л. зернистой горчицы
    соль ... Читать дальше »

    Категория: Вторые блюда | Просмотров: 179 | Добавил: firemen | Дата: 11.11.2013 | Комментарии (0)

    Бульбургеры

    На фестивале бульбургеры подавались с голландским соусом. Но по словам самого шефа, их можно подать с другим соусом на свой вкус. Я привожу вариант с сырным соусом - он более прост и менее рискован в приготовлении, чем голландез.

    ... Читать дальше »
    Категория: Вторые блюда | Просмотров: 190 | Добавил: firemen | Дата: 11.11.2013 | Комментарии (0)


    Это не просто пирог с курицей. 
    ... Читать дальше »
    Категория: Выпечка несладкая | Просмотров: 191 | Добавил: firemen | Дата: 11.11.2013 | Комментарии (0)

    Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшни ... Читать дальше »
    Категория: Выпечка сладкая | Просмотров: 208 | Добавил: firemen | Дата: 11.11.2013 | Комментарии (0)

    Густой суп из сухих грибов.

    На 6-8 полновесных порций потребуется:
    Сухие грибы – 40 грамм
    2 яйца
    1 морковь
    1 луковица
    5 столовых ложек растительного масла
    1 чашка муки, объемом 250-300 мл

    ... Читать дальше »
    Категория: Первые блюда | Просмотров: 154 | Добавил: firemen | Дата: 11.11.2013 | Комментарии (0)

    Чизкейк с белым шоколадом и клубничным желе

    Ингредиенты на квадратную форму 24*24 см или круглую диаметром 21-23 см:

    Для основы:

    150 г "Орео” или другого шоколадного печенья на ваш вкус
    75 г растопленного сливочного м ... Читать дальше »

    Категория: Десерты, напитки | Просмотров: 129 | Добавил: firemen | Дата: 28.06.2013 | Комментарии (0)

    Картофель "Дюшес"


    Ингредиенты на 6 порций:

    1 кг очищенного картофеля
    2 желтка
    50 г сливочного масла
    соль по вкусу
    1 яйцо

    ... Читать дальше »

    Категория: Вторые блюда | Просмотров: 149 | Добавил: firemen | Дата: 28.06.2013 | Комментарии (0)

    Паштет из куриной печени с оливками и коньяком

    Ингредиенты:

    1 крупная луковица
    2 зубчика чеснока
    100 г сливочного масла + дополнительно для заливки паштета
    500 г куриной печени
    20 оливок без косточек (зеленые или каламата)
    30 мл коньяка или бренди
    соль и перец по вкусу

    ... Читать дальше »

    Категория: Вторые блюда | Просмотров: 134 | Добавил: firemen | Дата: 28.06.2013 | Комментарии (0)