Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Май 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 47
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Архив материалов
    « 1 2 3 4 ... 38 39 »
    Домашние пельмени со свининой

    Ингредиенты на 150-170 пельменей:

    Для теста:

    6 яиц
    900 г муки + еще для раскатки
    соль по вкусу
    ледяная вода по необходимости (у меня уходит по 4-5 ст.л. на каждые 150 г муки)

    ... Читать дальше »

    Категория: Вторые блюда | Просмотров: 87 | Добавил: firemen | Дата: 28.06.2013 | Комментарии (0)

    Молочный коктейль


    Ингредиенты на 4 порции:

    600 мл молока
    500 г пломбира
    сахарная пудра по вкусу и желанию

    ... Читать дальше »

    Категория: Десерты, напитки | Просмотров: 55 | Добавил: firemen | Дата: 28.06.2013 | Комментарии (0)

    Свиная грудинка в кисло-сладком соусе

    Ингредиенты на 4 порции:

    600 г свиной грудинки (желательно выбирать кусок с преобладанием мяса)
    2 яйца
    2 ст.л. кукурузного крахмала (или 2 ч.л. картофельного)
    1 ч.л. соли

    Для соуса: ... Читать дальше »

    Категория: Вторые блюда | Просмотров: 100 | Добавил: firemen | Дата: 28.06.2013 | Комментарии (0)

    Куриная печень со сливочно-горчичным соусом

    Ингредиенты на 4 порции:

    600 г куриной печени
    соль и перец по вкусу

    Для соуса:

    ... Читать дальше »

    Категория: Вторые блюда | Просмотров: 92 | Добавил: firemen | Дата: 28.06.2013 | Комментарии (0)

    Глинтвейн

    Ингредиенты:

    750 мл красного сухого вина
    1 целая палочка корицы
    10-12 штучек целой гвоздики
    2-3 звездочки бадьяна
    10 коробочек кардамона
    1 ч.л. без горки целых семян кориандра
    2 ч.л. целого душистого перца
    маленький кусочек мускатного ореха (по желанию)
    3-4 ст.л. меда или сахара (количество регулируем по вкусу)
    2-3 полоски цедры лимона или апельсина
    2 ст.л. бехеровки

    ... Читать дальше »

    Категория: Разное | Просмотров: 63 | Добавил: firemen | Дата: 28.06.2013 | Комментарии (0)

    Колбасный суп

    Ингредиенты:

    1,5 л бульона
    по 150 г охотничьих колбасок и ветчины
    3 картофелины
    1 средняя луковица
    1 крупный стебель сельдерея
    150 г капусты
    250 г консервированной красной фасоли
    450 г томатов в собственном соку

    0,5 ч.л. молотого тмин ... Читать дальше »

    Категория: Первые блюда | Просмотров: 103 | Добавил: firemen | Дата: 28.06.2013 | Комментарии (0)

    Бефстроганов

    Бефстроганов - или говядина по-строгановски - вкуснейшее блюдо из мяса в нежном сметанном соусе. По основной версии, блюдо было впервые приготовлено поваром одного из графьев Строгановых - у старого аристократа с возрастом стало совсем плохо с зубами, а бефстроганов оказался замечательным вариантом поесть вкусно и пр ... Читать дальше »

    Категория: Вторые блюда | Просмотров: 91 | Добавил: firemen | Дата: 28.06.2013 | Комментарии (0)

    Хреновуха

    Ингредиенты:

    50 г корня хрена*
    2 ст.л. меда
    500 мл хорошей водки

    * Готовый хрен из банки не подходит. Свежий хрен ищем на рынках у бабушек.

    ... Читать дальше »

    Категория: Разное | Просмотров: 60 | Добавил: firemen | Дата: 28.06.2013 | Комментарии (0)

    Творожная запеканка

    Ингредиенты на форму 21 см:

    400 г обычного творога
    400 г мягкого творога
    2 яйца
    100 г сахара
    25 г муки

    ... Читать дальше »

    Категория: Выпечка сладкая | Просмотров: 127 | Добавил: firemen | Дата: 28.06.2013 | Комментарии (0)

    Куриные шашлычки с макательным соусом

    Ингредиенты на 4 порции:

    800 г куриного филе (грудки)
    1 лимон
    1/2 ч.л. сушеного орегано
    4 ст.л. оливкового масла
    2 зубчика чеснока
    соль и перец по вкусу
    сливочно-огуречный соус с чесноком

    ... Читать дальше »

    Категория: Вторые блюда | Просмотров: 87 | Добавил: firemen | Дата: 28.06.2013 | Комментарии (0)