Из указанного списка ингредиентов у меня получилось 10 котлет среднего размера.
Лук почистить, мелко порезать.
Куриное филе порезать средними кубиками.
Яйцо и сметану (или майонез) смешать.
Добавить лук, филе, муку. Посолить, поперчить, перемешать.
Оставить мариноваться на 10-15 минут.
На разогретую сковороду налить немного растительного масла.
Выложить ложкой смесь в виде котлет, жарить 5 минут.
Перевернуть на другую сторону, жарить 5 минут.
Закрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума, готовить еще 10-15 минут.
Котлеты из куриного филе можно подавать с любым гарниром.
