Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 48
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Куриные котлеты с сыром
    16:30
    Куриные котлеты с сыром

    Куриные котлеты с сыром

    Очень вкусные сочные котлеты из куриного филе с расплавленным сыром внутри.

    Ингредиенты:

    • 300 г куриного филе
    • 50 г сыра
    • 50 г белого хлеба
    • 50 мл молока
    • 1 яйцо
    • соль
    • перец
    • панировочные сухари для обваливания
    • растительное масло для жарки

    Ингредиенты

    Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 котлет. 
    Также эти котлеты можно не пожарить, а приготовить в пароварке, там они тоже очень вкусно получаются.

    Приготовление:

    С хлеба срезать корки, замочить хлеб в молоке.

    Куриные котлеты с сыром — 1 шаг

    Сыр нарезать маленькими кубиками.

    Куриные котлеты с сыром — 2 шаг

    Куриное филе порезать на крупные куски, измельчить в комбайне (или прокрутить дважды на мясорубке).

    Куриные котлеты с сыром — 3 шаг

    К фаршу добавить отжатый хлеб, яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать.

    Куриные котлеты с сыром — 4 шаг

    Из фарша сформировать плоские лепешки (чтобы было удобнее формировать котлеты, 
    необходимо смочить руки водой).

    Куриные котлеты с сыром — 5 шаг

    На лепешку положить кубики сыра.

    Куриные котлеты с сыром — 6 шаг

    Завернуть в виде котлетки и обвалять в панировочных сухарях.

    Куриные котлеты с сыром — 7 шаг

    На разогретую сковороду налить растительное масло. 
    Выложить котлеты, жарить на среднем огне примерно 5 минут (до золотистой корочки).

    Куриные котлеты с сыром — 8 шаг

    Перевернуть на другую сторону жарить еще 5 минут. 
    Закрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и жарить еще 10-15 минут, до полной готовности котлет.

    Куриные котлеты с сыром — 9 шаг

    Куриные котлеты с сыром подходят к картофелю, овощному зеленому салату и т.д.

    Куриные котлеты с сыром — 10 шаг

    Категория: Вторые блюда | Просмотров: 94 | Добавил: firemen | Теги: вторые блюда | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: