Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 48
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Лимонное желе с персиком
    17:28
    Лимонное желе с персиком

    Лимонное желе с персиком

    Желе освежающего кисло-сладкого вкуса с кусочками персика.

    Ингредиенты:

    • 1 лимон
    • стакан сахара
    • 15 г быстрорастворимого желатина
    • 300 г персиков (у меня 2 небольших нектарина)

    Ингредиенты

    Из указанного списка ингредиентов получается 4 порции по 150 мл.

    Приготовление:

    Персики порезать небольшими кубиками. 
    Разложить по порционным бокалам или стаканам.

    Лимонное желе с персиком — 1 шаг

    Счистить овощным ножом цедру с половины лимона или натереть лимон на мелкой терке (только желтую часть, не затрагивая белый слой).

    Лимонное желе с персиком — 2 шаг

    Из лимона выдавить сок (у меня получилось 40 мл сока).

    Лимонное желе с персиком — 3 шаг

    Цедру залить 2 стаканами воды, довести до кипения, кипятить пару минут. 
    Добавить сахар, перемешать, слегка остудить.

    Лимонное желе с персиком — 4 шаг

    Всыпать желатин, тщательно размешать примерно 3-5 минут до его полного растворения.

    Лимонное желе с персиком — 5 шаг

    Влить сок лимона, перемешать.

    Лимонное желе с персиком — 6 шаг

    Процедить.

    Лимонное желе с персиком — 7 шаг

    Разлить в бокалы поверх персиков (кусочки всплывут - это нормально). 
    Поставить в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания.

    Лимонное желе с персиком — 8 шаг

     

    Лимонное желе с персиком — 9 шаг

    Категория: Десерты, напитки | Просмотров: 69 | Добавил: firemen | Теги: десерт | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: