Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 47
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Манная каша
    16:24
    Манная каша

    Манная каша

    Ароматная молочная манная каша со сливочным маслом.

    Ингредиенты:

    • 400 мл молока
    • 400 мл воды
    • 80 г манки (8 ст.л. без горки)
    • 40 г сахара (3 ст.л. с небольшой горкой)
    • щепотка соли
    • ванилин на кончике чайной ложки
    • сливочное масло для готовой каши

    Ингредиенты

    Из данного списка ингредиентов получается две большие порции каши. 
    Каша получается средней сладости и средней густоты. 
    Я обычно варю манную кашу на молоке пополам с водой, у нее получается достаточный молочный вкус, как для повседневного употребления (при этом происходит значительная экономия молока). 
    Если вы хотите полностью на молоке, то понадобиться 800 мл молока.

    Приготовление:

    Воду и молоко (или только 800 мл молока) налить в кастрюлю и довести до кипения (следим, чтобы молоко не "убежало”). 
    Добавить сахар, соль, ванилин, перемешать.

    Манная каша — 1 шаг

    Тонкой струйкой, при непрерывном помешивании, всыпать манную крупу в кипящее молоко. 
    Варить 2 минуты, продолжая помешивать (на данном этапе каша еще довольно жидкая).

    Манная каша — 2 шаг

    Снять с огня, закрыть крышкой, и оставить настаиваться 10-15 минут. 
    Если кастрюля плохо удерживает тепло (например, эмалированная или алюминиевая кастрюля), тогда желательно завернуть кастрюлю в полотенце.

    Манная каша — 3 шаг

    Готовую манную кашу разложить в тарелки и сверху положить кусочек сливочного масла.

    Манная каша — 4 шаг

    Категория: Вторые блюда | Просмотров: 55 | Добавил: firemen | Теги: вторые блюда | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: