Сытная выпечка из доступных продуктов. Ингредиенты:- 250 мл кефира
- 150 г муки
- 2 яйца
- 200 г сыра
- 200 г сосисок (или колбасы)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- соль
Простой сытный пирог с сосисками и сыром. Пирог очень быстро готовится, поэтому подойдет к приему неожиданных гостей, также его можно использовать в качестве легкого перекуса. Приготовление:Сыр натереть на крупной терке. 
Сосиски порезать тонкими кружочками. 
Яйца, кефир, 1/3 ч.л. соли смешать до однородности. 
Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков. 
Добавить сыр и сосиски, перемешать. 
Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. 
Готово. 
Пирог вкуснее всего в теплом виде, хотя и в холодном он тоже очень неплох.
|
