Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 50
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Помидоры, фаршированные фаршем
    15:07
    Помидоры, фаршированные фаршем

    Помидоры, фаршированные фаршем

    Помидоры с сочной мясной начинкой из фарша и аппетитным расплавленным сыром сверху.

    Ингредиенты:

    • 1 кг помидоров
    • 500 г фарша (я использовала готовый фарш из телятины)
    • 100 г лука
    • 100 г сыра
    • полпучка петрушки
    • соль
    • перец
    • растительное масло для жарки

    Ингредиенты

    Приготовление:

    Лук почистить, мелко порезать.

    Помидоры, фаршированные фаршем — 1 шаг

    Обжарить лук на растительном масле примерно 5 минут, до прозрачности.

    Помидоры, фаршированные фаршем — 2 шаг

    Добавить фарш, перемешать. Жарить примерно 10 минут, периодически помешивая. 
    Фарш необходимо разбивать лопаткой на отдельные кусочки, чтобы он равномерно прожарился.

    Помидоры, фаршированные фаршем — 3 шаг

    С помидоров срезать верхушки, и чайной ложкой вынуть мякоть.

    Помидоры, фаршированные фаршем — 4 шаг

    Петрушку мелко порезать.

    Помидоры, фаршированные фаршем — 5 шаг

    Сыр натереть на мелкой терке.

    Помидоры, фаршированные фаршем — 6 шаг

    К фаршу добавить петрушку, несколько ложек вынутой мякоти помидоров. 
    Посолить, поперчить, перемешать. Жарить еще 5-10 минут, до готовности фарша.

    Помидоры, фаршированные фаршем — 7 шаг

    Помидоры начинить готовым фаршем и поставить в форму.

    Помидоры, фаршированные фаршем — 8 шаг

    Выложить на помидоры натертый сыр. 
    Поставить в разогретую до 150 градусов духовку на 15-20 минут (или же можно поставить в микроволновку на несколько минут). Это нужно для того, чтобы сыр расплавился.

    Помидоры, фаршированные фаршем — 9 шаг

    Готовые помидоры имеют аппетитную сырную верхушку.

    Помидоры, фаршированные фаршем — 10 шаг

    Употреблять помидоры с фаршем лучше в горячем виде, пока они самые вкусные. 
    Перед подачей можно украсить петрушкой.

    Помидоры, фаршированные фаршем — 11 шаг

    Категория: Закуски и бутерброды | Просмотров: 81 | Добавил: firemen | Теги: закуски | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: