Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 48
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Салат из фасоли и лука
    14:37
    Салат из фасоли и лука

    Салат из фасоли и лука

    Вкусный ароматный салат из фасоли с луком и петрушкой.

    Ингредиенты:

    • 150 г фасоли (1 стакан)
    • 150 г салатного лука
    • пучок петрушки
    • 2 ст. л. растительного масла
    • 2 ст. л. уксуса 6% (или 1 ст.л. уксуса 9%)
    • соль
    • перец

    Ингредиенты

    Для приготовления блюда лучше всего подойдет яблочный или винный уксус (я использовала яблочный), такой уксус очень хорошо подчеркнет вкус фасоли и сладкого лука. Фасоль в таком сочетании получается ароматная и совсем не сухая.

    Приготовление:

    Фасоль залить холодной водой, оставить замачиваться на 4-5 часов или на ночь.

    Салат из фасоли и лука — 1 шаг

    Сменить у фасоли воду, поставить фасоль вариться. 
    Варить примерно 1,5 – 2 часа, до полной готовности. В самом конце варки посолить. 
    Готовую фасоль промыть холодной водой в дуршлаге.

    Салат из фасоли и лука — 2 шаг

    Лук почистить, порезать очень мелко.

    Салат из фасоли и лука — 3 шаг

    Петрушку отделить от стеблей, мелко порезать.

    Салат из фасоли и лука — 4 шаг

    В салатник положить лук, петрушку. 
    Влить растительное масло, уксус, посолить, поперчить.

    Салат из фасоли и лука — 5 шаг

    Перемешать, и хорошо подавить лук вилкой, чтобы он немного пустил сок.

    Салат из фасоли и лука — 6 шаг

    Добавить фасоль, аккуратно перемешать. 
    Поставить салат в холодильник настояться примерно на час.

    Салат из фасоли и лука — 7 шаг

    Салат из фасоли и лука - вкусное, ароматное и полезное блюдо.

    Салат из фасоли и лука — 8 шаг

    Категория: Салаты | Просмотров: 53 | Добавил: firemen | Теги: салаты рецепты | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: