Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 48
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Салат из фасоли с колбасой
    14:58
    Салат из фасоли с колбасой

    Салат из фасоли с колбасой

    Вкусная подача отварной фасоли в виде салата.

    Ингредиенты:

    • 150 г сухой фасоли (1 стакан)
    • 150 г лука
    • 100 г соленых огурцов
    • 100 г сырокопченой колбасы
    • 1-2 зубчика чеснока
    • растительное масло
    • соль

    Ингредиенты

    Очень вкусный, сытный и ароматный салат из отварной фасоли, жареного лука, соленых огурцов и обжаренной колбасы. Такой салат хорош еще и тем, что его можно с успехом подать не только как салат, но и как полноценное второе блюдо.

    Приготовление:

    Фасоль замочить в холодной воде, оставить на 4-5 часов или на ночь.

    Салат из фасоли с колбасой — 1 шаг

    Затем воду слить, залить новой водой. 
    Поставить варится до готовности, примерно 1-2 часа в зависимости от фасоли. В конце варки посолить.

    Салат из фасоли с колбасой — 2 шаг

    Лук почистить, мелко порезать.

    Салат из фасоли с колбасой — 3 шаг

    Колбасу порезать небольшими брусочками.

    Салат из фасоли с колбасой — 4 шаг

    Огурцы порезать кусочками.

    Салат из фасоли с колбасой — 5 шаг

    Лук обжарить на растительном масле в течение 5-7 минут, до мягкости и прозрачности.

    Салат из фасоли с колбасой — 6 шаг

    Колбасу обжарить на сковороде в течение 20-40 секунд для раскрытия аромата.

    Салат из фасоли с колбасой — 7 шаг

    Сложить фасоль, лук, огурцы и колбасу в салатник. 
    Можно добавить пару ложек жидкости, в которой варилась фасоль для большей сочности.

    Салат из фасоли с колбасой — 8 шаг

    Полить маслом, добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, перемешать.

    Салат из фасоли с колбасой — 9 шаг

    Салат из фасоли с колбасой получается очень вкусный и ароматный.

    Салат из фасоли с колбасой — 10 шаг

    Категория: Салаты | Просмотров: 92 | Добавил: firemen | Теги: салаты рецепты | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: