Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 49
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Сливочный десерт с персиками и печеньем
    17:43
    Сливочный десерт с персиками и печеньем

    Сливочный десерт с персиками и печеньем

    Вкуснейший кремовый десерт из сливочного сыра.

    Ингредиенты:

    • 200 г консервированных персиков
    • 100 г песочного печенья (6-8 шт.)
    • 100 г сливок для взбивания (33-38%)
    • 150 г сливочного сыра (я использовала сыр Филадельфия)
    • 50 г сахара

    Ингредиенты

    Вместо сыра Филадельфия можно использовать другой сливочный сыр без добавок - Альметте, Рикотта, Маскарпоне. Если у вас нет сливочного сыра, то можно использовать жирный, однородный, не кислый творог, который предварительно протереть сквозь мелкий дуршлаг или сито. 
    У меня получилось 3 больших порции десерта по 250 мл, а вообще можно смело сделать 4-5 порций поменьше, так как десерт очень сытный.

    Приготовление:

    Печенье порезать небольшими кусочками (или поломать руками).

    Сливочный десерт с персиками и печеньем — 1 шаг

    Персики порезать небольшими кусочками.

    Сливочный десерт с персиками и печеньем — 2 шаг

    Сливки хорошо взбить миксером примерно 5-7 минут, до густого состояния.

    Сливочный десерт с персиками и печеньем — 3 шаг

    Добавить сахар, сливочный сыр. 
    Хорошо взбить, пока не получится однородный сливочный крем и сахар полностью не растворится.

    Сливочный десерт с персиками и печеньем — 4 шаг

    В бокалы или стаканы выложить по столовой ложке с горкой сливочного крема.

    Сливочный десерт с персиками и печеньем — 5 шаг

    Сверху выложить кусочки персика.

    Сливочный десерт с персиками и печеньем — 6 шаг

    Сверху еще по ложке сливочного крема.

    Сливочный десерт с персиками и печеньем — 7 шаг

    Сверху выложить печенье.

    Сливочный десерт с персиками и печеньем — 8 шаг

    И еще слой сливочного крема. 
    Поставить десерт в холодильник минимум на час.

    Сливочный десерт с персиками и печеньем — 9 шаг

    Готовый десерт по желанию украсить печеньем и персиком.

    Сливочный десерт с персиками и печеньем — 10 шаг

    Категория: Десерты, напитки | Просмотров: 103 | Добавил: firemen | Теги: десерт | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: