Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 49
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Волованы с красной икрой
    15:21
    Волованы с красной икрой

    Волованы с красной икрой

    Маленькая выпечка из слоеного теста с начинкой.

    Ингредиенты:

    • 250 г слоеного теста (бездрожжевого)
    • 1 банка сливочного сыра (150 г)
    • полбаночки красной икры
    • яйцо для смазки

    Ингредиенты

    Волованы можно наполнять разнообразными начинками – мясом, грибами, паштетом, фруктами и много чем другим. Из 250 г теста у меня получилось 14 штук. Смотрите так же Волованы с грибами.

    Приготовление:

    Тесто раскатать до 3-4 мм по высоте. 
    Вырезать кружки диаметром примерно 5 см (я вырезала перевернутым бокалом, если есть - можно вырезать специальными формочками для теста).

    Волованы с красной икрой — 1 шаг

    Половину полученных кружков выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. 
    Смазать взбитым яйцом.

    Волованы с красной икрой — 2 шаг

    Из второй половины кружков сделать кольца. 
    Для этого вырезать формочкой диаметром 3 см маленькие кружки (я использовала крышку от пластиковой бутылки).

    Волованы с красной икрой — 3 шаг

    Полученные кольца выложить поверх цельных кружков, слегка прижать. 
    Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут. 
    Кстати, обрезки можно выпечь вместе с волованами, потом просто посыпать их сахарной пудрой и съесть.

    Волованы с красной икрой — 4 шаг

    Готовые волованы полностью остудить.

    Волованы с красной икрой — 5 шаг

    Серединку в воловане немного примять. 
    Вложить чайную ложечку сливочного сыра.

    Волованы с красной икрой — 6 шаг

    Сверху выложить пол чайной ложечки икры.

    Волованы с красной икрой — 7 шаг

    Готово.

    Волованы с красной икрой — 8 шаг

    Категория: Закуски и бутерброды | Просмотров: 163 | Добавил: firemen | Теги: закуски | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: