Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 49
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Жульен с грибами
    16:52
    Жульен с грибами

    Жульен с грибами

    Вкусное простое блюдо из шампиньонов, сметаны и сыра.

    Ингредиенты:

    • 300 г шампиньонов
    • 200 г сметаны
    • 100 г лука
    • 100 г сыра
    • соль
    • перец
    • растительное масло для жарки

    Ингредиенты

    Приготовление:

    Лук почистить, порезать тонкими полукольцами.

    Жульен с грибами — 1 шаг

    Грибы порезать продолговатыми кусочками.

    Жульен с грибами — 2 шаг

    Лук обжарить на растительном масле до прозрачности.

    Жульен с грибами — 3 шаг

    Добавить грибы, перемешать, готовить 15-20 минут, пока не выпарится вся выделяющаяся жидкость.

    Жульен с грибами — 4 шаг

    Посолить, поперчить, добавить сметану. 
    Перемешать, тушить на маленьком огне 5 минут.

    Жульен с грибами — 5 шаг

    Сыр натереть на крупной терке.

    Жульен с грибами — 6 шаг

    Разложить грибы по кокотницами (или любым другим формам, которые подходят для духовки). 
    У меня получилось 6 порций (диаметр кокотницы 7 см).

    Жульен с грибами — 7 шаг

    Посыпать сыром. 
    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 15-20 минут.

    Жульен с грибами — 8 шаг

    Готово.

    Жульен с грибами — 9 шаг

    Жульен с грибами можно подавать к отварному картофелю, макаронам или рису.

    Жульен с грибами — 10 шаг

    Категория: Вторые блюда | Просмотров: 86 | Добавил: firemen | Теги: вторые блюда | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: