Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 49
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Грибной суп из шампиньонов с гречкой
    15:46
    Грибной суп из шампиньонов с гречкой

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой

    Сытный вкусный суп из шампиньонов, куриного филе, гречки и овощей.

    Ингредиенты:

    • 200 г шампиньонов
    • 200 г куриного филе
    • 200 г картофеля
    • 100 г лука
    • 100 г моркови
    • 70 г гречки (12 стакана)
    • 3-4 веточки петрушки
    • 2 лавровых листа
    • соль
    • перец
    • растительное масло для жарки

    Ингредиенты

    Приготовление:

    Куриное филе залить 1,5 литров воды, поставить на огонь. 
    Довести до кипения, посолить, варить на маленьком огне 20 минут.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 1 шаг

    Лук почистить, мелко порезать.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 2 шаг

    Грибы порезать пластинками.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 3 шаг

    Лук обжарить на растительном масле 5 минут.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 4 шаг

    Добавить грибы, перемешать, жарить 15-20 минут или пока не выпарится вся выделяющаяся жидкость.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 5 шаг

    Картофель почистить, порезать небольшими брусочками.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 6 шаг

    Морковь почистить, порезать маленькими брусочками.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 7 шаг

    Из бульона достать отваренное филе. 
    В бульон положить картофель.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 8 шаг

    Добавить морковь.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 9 шаг

    Всыпать промытую гречку. Варить 15 минут.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 10 шаг

    Филе порезать брусочками.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 11 шаг

    Петрушку мелко порезать.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 12 шаг

    Суп поперчить, положить лавровый лист. 
    Добавить обжаренные грибы с луком, варить 5 минут.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 13 шаг

    Добавить кусочки филе.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 14 шаг

    Добавить петрушку, выключить огонь.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 15 шаг

    Грибной суп из шампиньонов готов.

    Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 16 шаг

    Категория: Первые блюда | Просмотров: 267 | Добавил: firemen | Теги: Первые блюда | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: