Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 47
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Куриный салат с омлетной лентой
    14:50
    Куриный салат с омлетной лентой

    Куриный салат с омлетной лентой

    Вкуснейший сытный салат с необычным компонентом в виде омлетной ленты.

    Ингредиенты:

    • 300 г куриного филе
    • 200 г моркови по-корейски
    • 100 г лука
    • 3 ст.л. уксуса 6%
    • 3 яйца
    • соль
    • майонез для заправки
    • растительное масло для жарки

    Ингредиенты

    Очень вкусный, сытный и в меру острый салат. Состоит из отварного куриного филе, острой моркови по-корейски, маринованного лука и необычной омлетной ленты, готовить которую совсем не сложно. Кстати, чем желтее у яйца желток, тем ярче получится омлетная лента (я использовала домашние яйца). 
    Морковь по-корейски можно купить готовую или сделать по этому рецепту.

    Приготовление:

    Лук почистить, порезать тонкими полукольцами.

    Куриный салат с омлетной лентой — 1 шаг

    Положить в салатник, залить уксусом плюс 3 ст.л. воды. 
    Оставить мариноваться на 30 минут.

    Куриный салат с омлетной лентой — 2 шаг

    Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания).

    Куриный салат с омлетной лентой — 3 шаг

    Готовим омлетную ленту. 
    Одно яйцо и щепотку соли немного взболтать до однородности.

    Куриный салат с омлетной лентой — 4 шаг

    На разогретую сковороду налить немного растительного масла. 
    Вылить яйцо и поджарить его.

    Куриный салат с омлетной лентой — 5 шаг

    Перевернуть и поджарить с другой стороны.

    Куриный салат с омлетной лентой — 6 шаг

    Точно так же, по очереди, поджарить остальные два яйца. 
    Сложить блинчики в стопку.

    Куриный салат с омлетной лентой — 7 шаг

    Свернуть их в один рулет.

    Куриный салат с омлетной лентой — 8 шаг

    Порезать на тонкие полосы шириной примерно полсантиметра. 
    Омлетная лента готова.

    Куриный салат с омлетной лентой — 9 шаг

    Куриное филе разобрать на волокна (именно разобрать, так вкуснее получится салат).

    Куриный салат с омлетной лентой — 10 шаг

    С лука слить уксус. 
    Добавить к луку куриное филе, морковь, омлетную ленту.

    Куриный салат с омлетной лентой — 11 шаг

    Добавить майонез, хорошо перемешать.

    Куриный салат с омлетной лентой — 12 шаг

    Готово.

    Куриный салат с омлетной лентой — 13 шаг

    Категория: Салаты | Просмотров: 199 | Добавил: firemen | Теги: салаты рецепты | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: