Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 49
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Морковные кексы с апельсиновой цедрой и корицей
    19:37
    Морковные кексы с апельсиновой цедрой и корицей

    Морковные кексы с апельсиновой цедрой и корицей

    Вкуснейшие морковные кексы с восхитительным корично-апельсиновым ароматом.

    Ингредиенты:

    • 3 яйца
    • 180 г муки
    • 150 г сахара
    • 150 г моркови
    • 100 мл растительного масла без запаха
    • 100 г изюма
    • 2 ч.л. разрыхлителя
    • цедра 1 апельсина
    • 1 ч.л. корицы
    • 13 ч.л. мускатного ореха

    Ингредиенты

    Свежая цедра апельсина и корица создают неповторимый аромат этих кексов, поэтому я бы не советовала заменять эти ингредиенты. 
    Из этой порции продуктов получается 12 маленьких кексов, можно выпекать в одной форме, тогда необходимо увеличить время выпекания.

    Приготовление:

    Морковь почистить, натереть на мелкой терке.

    Морковные кексы с апельсиновой цедрой и корицей — 1 шаг

    Счистить цедру апельсина, для чего поверхность апельсина натереть на мелкой терке (только оранжевую часть, не затрагивая белый слой).

    Морковные кексы с апельсиновой цедрой и корицей — 2 шаг

    Изюм промыть, просушить в салфетке.

    Морковные кексы с апельсиновой цедрой и корицей — 3 шаг

    Яйца немного взбить с сахаром.

    Морковные кексы с апельсиновой цедрой и корицей — 4 шаг

    Добавить растительное масло, морковь, изюм, цедру, корицу, мускатный орех и разрыхлитель (или гашеную соду). 
    Перемешать.

    Морковные кексы с апельсиновой цедрой и корицей — 5 шаг

    Добавить муку, перемешать. Тесто получается довольно жидкое.

    Морковные кексы с апельсиновой цедрой и корицей — 6 шаг

    В смазанные маслом формочки (у меня силиконовая форма) выложить ложкой тесто на 3/4 по высоте. 
    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25 минут. 
    Проверить зубочисткой на готовность.

    Морковные кексы с апельсиновой цедрой и корицей — 7 шаг

    Готовые кексы слегка охладить, достать из формочек.

    Морковные кексы с апельсиновой цедрой и корицей — 8 шаг

     

    Морковные кексы с апельсиновой цедрой и корицей — 9 шаг

    Категория: Выпечка сладкая | Просмотров: 112 | Добавил: firemen | Теги: кекс | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: