Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 48
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Пирог с капустой
    19:17
    Пирог с капустой

    Пирог с капустой

    Очень простой и сытный пирог с белокочанной капустой.

    Ингредиенты:

    • 300 г капусты (14 среднего кочана капусты)
    • 2 яйца
    • 5 ст.л. сметаны
    • 100 г муки (примерно стакан без горки)
    • 1 ч.л. разрыхлителя (или 12 ч.л. гашеной соды)
    • полпучка укропа
    • соль
    • перец
    • кунжут для посыпки (по желанию)

    Ингредиенты

    Приготовление:

    Капусту мелко нашинковать.

    Пирог с капустой — 1 шаг

    Положить ее в кастрюлю, залить стаканом воды. Тушить 5-10 минут до мягкости.

    Пирог с капустой — 2 шаг

    Укроп мелко порезать.

    Пирог с капустой — 3 шаг

    Яйца, сметану, 1/3 ч.л. соли смешать в однородную смесь.

    Пирог с капустой — 4 шаг

    Добавить муку, разрыхлитель (или гашеную соду). Тщательно вмешать муку, тесто получается средней густоты.

    Пирог с капустой — 5 шаг

    С капусты слить воду, слегка отжать, добавить 1/2 ч.л. соли, поперчить. Выложить в смазанную маслом форму.

    Пирог с капустой — 6 шаг

    Сверху посыпать укропом.

    Пирог с капустой — 7 шаг

    Залить тестом, стараясь покрыть всю капусту, и посыпать кунжутом. 
    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30-35 минут.

    Пирог с капустой — 8 шаг

    Готовый пирог слегка остудить, порезать на кусочки. Вкуснее всего есть, перевернув кусочек вверх ногами.

    Пирог с капустой — 9 шаг

     

    Пирог с капустой — 10 шаг

    Категория: Выпечка несладкая | Просмотров: 75 | Добавил: firemen | Теги: пирог | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: