Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 48
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 5 » Рыбные тефтели
    22:59
    Рыбные тефтели

    Рыбные тефтели. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление рыбных тефтелей с гарниром.

    Ингредиенты:

      300 г филе красной рыбы горбуши,
      1 луковица,
      3 веточ. укропа (зелень),
      2 ст. л. томатной пасты,
      2 ст. л. оливкового масла,
      1 пучок зеленого лука,
      1 ст. л. муки пшеничной высшего сорта,
      100 г риса для гарнира,
      соль по вкусу,
      перец по вкусу.

    Приготовление:

    Рыбу разморозить.

    Рыбу разморозить. - Рыбные тефтели. Фото рецепт приготовление рыбных тефтелей с гарниром.

    Удалить кожу и нарезать кусочками. Лук очистить и порезать кусочками.

    Удалить кожу и нарезать кусочками. Лук очистить и порезать кусочками. - Рыбные тефтели. Фото рецепт приготовление рыбных тефтелей с гарниром.

    Кусочки рыбы и очищенной лук пропустить через мясорубку.

    Кусочки рыбы и очищенной лук пропустить через мясорубку. - Рыбные тефтели. Фото рецепт приготовление рыбных тефтелей с гарниром.

    Добавить мелко нашинкованный укроп (немного оставить для гарнира).

    Добавить мелко нашинкованный укроп (немного оставить для гарнира). - Рыбные тефтели. Фото рецепт приготовление рыбных тефтелей с гарниром.

    Добавить муку, соль и перец. Хорошо перемешать.

    Добавить муку, соль и перец. Хорошо перемешать. - Рыбные тефтели. Фото рецепт приготовление рыбных тефтелей с гарниром.

    Разделить на части и скатать шарики.

    Разделить на части и скатать шарики. - Рыбные тефтели. Фото рецепт приготовление рыбных тефтелей с гарниром.

    Выложить в форму.

    Выложить в форму. - Рыбные тефтели. Фото рецепт приготовление рыбных тефтелей с гарниром.

    Для заливки смешать томатную пасту половину нашинкованного зеленого лука и оливковое масло. Добавить 120 мл. горячей воды, хорошо перемешать.

    Для заливки смешать томатную пасту половину нашинкованного зеленого лука и оливковое масло. Добавить 120 мл. горячей воды, хорошо перемешать. - Рыбные тефтели. Фото рецепт приготовление рыбных тефтелей с гарниром.

    Залить в форму и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 35-40 минут, томится.

    Залить в форму и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 35-40 минут, томится. - Рыбные тефтели. Фото рецепт приготовление рыбных тефтелей с гарниром.

    Для гарнира отварить рис в подсоленной воде. В горячий рис добавить мелко нашинкованную зелень укропа и лука, заправить оливковым маслом.

    Для гарнира отварить рис в подсоленной воде. В горячий рис добавить мелко нашинкованную зелень укропа и лука, заправить оливковым маслом. - Рыбные тефтели. Фото рецепт приготовление рыбных тефтелей с гарниром.

    Готовые тефтели немного остудить. Подавать к столу тефтели с рисом.

    Готовые тефтели немного остудить. Подавать к столу тефтели с рисом. Приятного аппетита! - Рыбные тефтели. Фото рецепт приготовление рыбных тефтелей с гарниром.

    Приятного аппетита!

    Категория: Рыба и морепродукты | Просмотров: 91 | Добавил: firemen | Теги: рыба | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: