Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 48
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Шоколад на крутом кипятке
    18:27
    Шоколад на крутом кипятке

    Шоколад на крутом кипятке

    Горячий напиток из шоколада.

    Ингредиенты:

      на 1 порцию:
      • 25 г шоколада (четверть плитки молочного или черного шоколада)
      • 250 мл кипятка
      • по желанию – сахар, сгущенка

      Ингредиенты

      Приготовление:

      Шоколад поломать на кусочки, положить в чашку.

      Шоколад на крутом кипятке — 1 шаг

      Влить примерно полчашки кипятка.

      Шоколад на крутом кипятке — 2 шаг

      Тщательно перемешивать и взбалтывать чайной ложкой примерно 2-3 минуты. Перемешивать необходимо до того момента, когда смесь превратится в однородную гладкую эмульсию. Чем активнее перемешивать, тем лучше получится эмульсия.

      Шоколад на крутом кипятке — 3 шаг

      Долить кипятком до верха. 
      По желанию добавить сахар (особенно если использовался не молочный, а горький шоколад).

      Шоколад на крутом кипятке — 4 шаг

      Напиток имеет чистый незамутненный вкус шоколада. 
      По вкусу можно добавить немного сгущенки, но тогда уже будет немного другой вкус. 
      Можно сразу пить.

      Шоколад на крутом кипятке — 5 шаг

      Категория: Десерты, напитки | Просмотров: 73 | Добавил: firemen | Теги: напитки | Рейтинг: 0.0/0
      Всего комментариев: 0
      Имя *:
      Email *:
      Код *: