Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 48
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Слойки с вишней
    19:50
    Слойки с вишней

    Слойки с вишней

    Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни.

    Ингредиенты:

    • 500 г слоеного теста (бездрожжевого)
    • 250 г вишни (предварительно разморозить)
    • 3-5 ст.л. сахара
    • 2-3 ч.л. крахмала
    • 1 яйцо
    • немного муки для посыпки

    Ингредиенты

    Из указанного количества получается 12 слоек среднего размера.

    Приготовление:

    С вишни слить всю жидкость, и хорошо отжать саму вишню. 
    Добавить сахар, перемешать.

    Слойки с вишней — 1 шаг

    Рабочую поверхность немного посыпать мукой. 
    Раскатать тесто в длину до 2-3 мм по толщине (раскатывать в одном направлении). 
    Порезать на квадраты со стороной 10 см.

    Слойки с вишней — 2 шаг

    Смазать квадраты слегка взбитым яйцом.

    Слойки с вишней — 3 шаг

    На одну половину квадрата выложить вишню, немного посыпать крахмалом.

    Слойки с вишней — 4 шаг

    Закрыть, немного придавить края.

    Слойки с вишней — 5 шаг

    С помощью вилки по краю слойки сделать узор, который также дополнительно склеит тесто.

    Слойки с вишней — 6 шаг

    Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом. 
    Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 минут.

    Слойки с вишней — 7 шаг

    Готовые слойки остудить, можно посыпать сахарной пудрой.

    Слойки с вишней — 8 шаг

    Категория: Выпечка сладкая | Просмотров: 124 | Добавил: firemen | Теги: слойка | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: