Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 48
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Венгерский яичный паштет
    15:34
    Венгерский яичный паштет

    Венгерский яичный паштет

    Сытный паштет из яиц, лука и орехов.

    Ингредиенты:

    • 4 яйца
    • 200 г лука
    • 50 г грецких орехов
    • 2-3 зубчика чеснока
    • 2 ст.л. сливочного масла
    • 1 ст.л. растительного масла
    • соль
    • перец

    Ингредиенты

    Очень интересный паштет из отварных яиц, ароматного жареного лука, грецких орехов и чеснока. Все, кого я угощала паштетом, выдвигали разные предположения, из чего же он состоит - из печени, из отварной говядины, и даже из фасоли. В общем, угадать вареные яйца в составе никому не удалось. В целом, паштет получается вкусный, сытный и недорогой.

    Приготовление:

    Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

    Венгерский яичный паштет — 1 шаг

    Лук почистить, порезать тонкими полукольцами.

    Венгерский яичный паштет — 2 шаг

    На сковороде разогреть сливочное и растительное масло.

    Венгерский яичный паштет — 3 шаг

    Выложить лук, жарить примерно 10-15 минут, до полной мягкости и легкой золотистости. 
    В конце посолить, поперчить.

    Венгерский яичный паштет — 4 шаг

    Грецкие орехи положить в комбайн, немного измельчить.

    Венгерский яичный паштет — 5 шаг

    Добавить лук и яйца, порезанные произвольными кусочками. 
    Также добавить чеснок, порезанный пластинками, посолить, поперчить.

    Венгерский яичный паштет — 6 шаг

    Тщательно взбить в однородный паштет. 
    Снять пробу, при необходимости еще досолить.

    Венгерский яичный паштет — 7 шаг

    Подавать на кусочках хлеба.

    Венгерский яичный паштет — 8 шаг

    Категория: Закуски и бутерброды | Просмотров: 81 | Добавил: firemen | Теги: закуски | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: