Главная | Регистрация | Вход
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [54]
Закуски и бутерброды [39]
Первые блюда [24]
Вторые блюда [116]
Рыба и морепродукты [16]
Выпечка несладкая [19]
Выпечка сладкая [32]
Блины, оладьи, сырники [2]
Торты и порожные [23]
Десерты, напитки [49]
Разное [7]
Пикник [0]
Время жизни сайта
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 49
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2013 » Июнь » 4 » Вишневое и йогуртовое желе с грецкими орехами
    17:27
    Вишневое и йогуртовое желе с грецкими орехами

    Вишневое и йогуртовое желе с грецкими орехами

    Нежнейшее йогуртовое желе с кисло-сладким вишневым слоем, дополненное грецкими орехами.

    Ингредиенты:

    • 250 мл йогурта (натуральный без добавок или же можно вишневый)
    • 100 г вишни без косточки (можно замороженной)
    • 5 ст.л. сахара
    • 4 ч.л. быстрорастворимого желатина
    • 50 г грецких орехов

    Ингредиенты

    Из указанного списка ингредиентов получается 4 порции по 150 мл. 
    Можно использовать другого типа желатин (не быстрорастворимый), тогда необходимо следовать инструкции на упаковке.

    Приготовление:

    Вишни в небольшой кастрюле залить 300 мл воды, довести до кипения и кипятить пару минут. 
    Добавить 3 ст.л. сахара, перемешать.

    Вишневое и йогуртовое желе с грецкими орехами — 1 шаг

    2 ч.л. желатина насыпать в стакан, налить полстакана жидкости из кастрюли с вишнями и тщательно размешать около 3-5 минут до полного растворения желатина. 
    Добавить растворенный желатин обратно к вишням, перемешать.

    Вишневое и йогуртовое желе с грецкими орехами — 2 шаг

    Разлить в порционные бокалы или стаканы до половины. 
    Поставить в холодильник для застывания, не меньше чем на 2 часа.

    Вишневое и йогуртовое желе с грецкими орехами — 3 шаг

    2 ч.л. желатина насыпать в стакан, налить полстакана горячей воды (не кипятка) и тщательно размешать около 3-5 минут до полного растворения желатина. 
    Охладить до теплого состояния, периодически помешивать.

    Вишневое и йогуртовое желе с грецкими орехами — 4 шаг

    К йогурту добавить 2 ст.л. сахара (если йогурт уже сладкий, то необходимо уменьшить количество сахара или совсем его не класть). 
    Добавить растворенный желатин к йогурту (комнатной температуры) и перемешать.

    Вишневое и йогуртовое желе с грецкими орехами — 5 шаг

    Разлить йогурт в бокалы поверх вишневого желе. 
    Поставить в холодильник для застывания, не меньше чем на 2 часа.

    Вишневое и йогуртовое желе с грецкими орехами — 6 шаг

    Грецкие орехи помыть, порубить в измельчителе (или мелко измельчить ножом).

    Вишневое и йогуртовое желе с грецкими орехами — 7 шаг

    Украсить орехами готовое желе.

    Вишневое и йогуртовое желе с грецкими орехами — 8 шаг

     

    Вишневое и йогуртовое желе с грецкими орехами — 9 шаг

    Категория: Десерты, напитки | Просмотров: 98 | Добавил: firemen | Теги: десерт | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: