Необычный пряный чай с молоком. Ингредиенты:- 200 мл молока
- 200 мл воды
- 3 ст.л. сахара
- 3 ч.л. черного чая
- 1⁄2 ч.л. имбиря
- 1⁄2 ч.л. корицы
- 1⁄5 ч.л. гвоздики
Мощный согревающий напиток из чая, молока и различных пряностей. Обладает мягким приятным вкусом с ярким пряным послевкусием. Масала чай родом из Индии, там существует большое количество разнообразных вариантов этого напитка. Но главное – это чай, сахар, молоко и пряности.
Чай лучше всего использовать обычный - листовой черный без добавок. Имбирь можно использовать свежий, также можно использовать другие пряности, такие как кардамон, черный перец, мускатный орех, семена фенхеля. Получается 2-3 порции напитка. Приготовление:Молоко и воду налить в кастрюльку.
Добавить пряности. 
Довести до кипения, кипятить пару минут. 
Добавить сахар и чай. 
Кипятить еще пару минут. 
Налить в чашку через ситечко.
Подавать горячим.
|
