Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:300 г креветок, 3 ст. ложки томатной пасты, 200 г риса, зелень петрушки и укропа, 2 зубчика чеснока, 30 г сливочного масла, соль. Приготовление: На сливочном масле обжарить мелко порубленный чеснок. Добавить креветки и обжарить 3-5 минут. Посолить и поперчить. Добавить томатную пасту и потушить еще пару минут. Добавить мелко нашинкованную зелень. Хорошо перемешать. Рис отварить до готовности в подсоленной воде, промыть и заправить сливочным маслом. Выложить на тарелку рис и сверху креветки с соусом. Украсить дольками свежего помидора. Приятного аппетита!
|