Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 20 минут с момента закипания.

Пекинскую капусту порезать небольшими кусочками.

Ананасы порезать небольшими кубиками.

Филе порезать маленькими кубиками.

В салатник положить филе, ананасы, капусту.

Добавить сметану (майонез), немного посолить, перемешать. 
Если будете подавать сразу, то положить в салат и сухарики.

Или посыпать готовый салат сухариками перед подачей.