Салат из пекинской капусты, огурцов, моркови и кукурузы. Ингредиенты:- 200 г пекинской капусты
- 200 г огурцов
- 100 г моркови
- 1⁄2 банки кукурузы
- полпучка листового салата
- соль
- растительное масло
Полезный овощной салат, салат получается хрустящий за счет моркови и огурцов. Можно морковь не класть, тогда салат будет не такой хрустящий. Приготовление:Пекинскую капусту порезать квадратиками. Огурцы порезать кубиками. Морковь порезать очень маленькими кусочками (или натереть на крупной терке). Листовой салат порезать кусочками. В салатник положить капусту, огурцы, морковь, кукурузу, салатные листья. Посолить, добавить растительное масло, хорошо перемешать.
|