
Горячая закуска из сосисок, сушек и сыра. Ингредиенты:- 300 г сосисок (6 штук)
- 300 г сушек (36 штук)
- 100 г сыра
- 1-2 ст.л. сметаны или майонеза
- 500-700 мл молока для замачивания

Необычное блюдо из обычных продуктов. Сушки размокают и становятся мягкими. Такое блюдо очень просто готовится, его с легкостью могут приготовить даже дети. Самое главное, чтобы размер отверстий в сушках был не меньше диаметра сосисок. Приготовление:Сосиски очистить от оболочки. Надеть на каждую сосиску по 6 сушек (или больше, если сосиски длиннее). 
Сложить их в емкость, залить молоком. Оставить размокать на 15-30 минут (периодически переворачивать, чтобы сушки равномерно размокли). 
Сыр натереть на крупной терке. 
Сосиски в сушках выложить в форму или просто на противень. 
Смазать сметаной (или майонезом). 
Сверху равномерно разложить сыр. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 15-20 минут. По желанию, можно также приготовить не в духовке, а в микроволновке. 
Готово. 
Подавать сосиски в сушках обязательно горячими (только что из духовки). Можно запивать молоком, в котором вымачивались сушки. 
|