Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

1 тушка кефали,

подсолнечное масло,
соль,
лимон,
мука.

Приготовление:
Рыбу почистить. Очистить от костей.

Посолить, выдавить сок половинки лимона и дать полежать минут 5. Обвалять в муке.

Обжарить с двух сторон на подсолнечном масле.

Подавать с ломтиком лимона.

Приятного аппетита!